sandwicherie gourmande
Crée le sandwich que tu vas aimer
Nichée au cœur du quartier Saint-Aubin de Toulouse, notre sandwicherie est un endroit chaleureux, authentique. Chaque bouchée est un voyage de saveurs et de simplicité. Pour une pause gourmande avec le sourire, laissez-vous tenter…
Une histoire de
famille
Chez Micheline, tout commence par une histoire d’amour pour la cuisine et la famille. Je suis Laurie Schalck, fondatrice de Micheline, et j’ai créé cet endroit pour rendre hommage à mes grands-mères, Micheline et Rolande. Leur amour pour les produits simples et bons, leur savoir-faire et leur art de recevoir m’ont inspirée à concevoir une sandwicherie où chaque détail respire la convivialité et la générosité.
Nos Sandwichs
Tu composes ton propre sandwich !!!
Ici, c’est toi le chef : compose ton sandwich selon tes envies en suivant 4 étapes simples.
Choisis ta base : effiloché de bœuf, poulet rôti, légumes de saison, ou œuf façon mimosa.
Ajoute une sauce maison : beurre doux, houmous ou sauce du moment.
Ajoute jusqu’à 3 toppings croquants comme : mâche, pickles ou oignons fris.
Envie d’un extra : Accompagne ton sandwich d’une boisson fraîche ou d’un dessert du moment.
Chez Micheline, chaque sandwich est unique et préparé avec soin.
À toi de jouer !

- 1 ingrédient 6.50 €
- 2 ingrédients 8.50 €
Choix de base
- Effiloché de bœuf
- Poulet rôti
- Charcuterie du moment
- Œuf façon mimosa
- Légumes de saison rôtis
- Fromage du moment

- Beurre doux ou Houmous
- Sauces du moment +1.00 €
Quelques exemples
- Tzatziki menthe et noix
- Mayo ail et piment
- Salsa
- Caviar d’aubergine

Choisissez jusqu’à 3 toppings
- Mâche
- Pickles d’oignons rouges
- Concombre
- Carottes râpées
- Coriandre fraîche
- Cornichon
- Oignons fris

- Sodas et Thés glacés (33cl) 4.00 €
- Bières (33cl) 5.00 €
- Eaux (50cl) 2.00 €
- Espresso 1.70 €

- Dessert du moment 3.50 €
EXCELLENT Basée sur 31 avis sourd veronique28 Février 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle découverte En général je ne suis pas très fan des sandwichs mais sur conseil d'une amie je me suis laissé tenter....j'avoue que c'était vraiment très bon je me suis également fait plaisir avec un petit cookie qui était un vrai régal également. Le prix du sandwich reste toutefois quand même un peu élevé 12€40 sandwich et cookies Anaïs Doussin20 Février 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. C'était délicieuuux ! Plusieurs choix sans que ce soit trop et des suggestions de la cheffe au top :) J'ai donc pris un sandwich au potimarron, oignons caramélisés avec de la roquette et des oignons frits (c'est trop bon les oignons!), avec une mayonnaise asiatique incroyable. Miamiam :) Petit bémol: tarif unique à 8,50€ ce qui semble injuste pour le prix de qql légumes comparé à celui de la viande... Suggestion : sera-t-il possible qu'il y ait du tofu ? Léna Malvaldi19 Février 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les meilleurs sandwich !!! Helene-Jocelyn Debulois-Delhom14 Février 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. D'excellents sandwiches, dont végétariens et végans, pleins de bons produits goûteux dans un bon pain ; les desserts sont délicieux également. Un régal ! Cameron Degas30 Janvier 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je suis tombé chez Micheline au hasard et la surprise était au rendez-vous! en effet , je me suis laissé surprendre par ces sandwichs qui sont tout simplement excellent ! avec un large choix fait maison et des sauces originales et succulentes c’était vraiment très bon. Seul petit bémol ce sont les baguette de pain ou il n’y a pas vraiment le choix, je pense qu’un pain brioché ou plusieurs pains différents pourraient améliorer les sandwiches. Cedric Aubert30 Janvier 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Tres bonne acceuil, tres bon sandwich a tester absolument. Lucile B.29 Janvier 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Trop contente d'avoir découvert cette bonne adresse pour le déj, super bon plan niveau saveur /qualité /prix ! Pain croustillant, ingrédients frais et travaillés de manière originale. Par exemple j'ai pris un sandwich avec garniture porc au caramel effiloché, mayonnaise asiatique, roquette, pickles d'oignons rouges et oignons fris. Olalala un régal ! J'en salive en y repensant 😂😜 Je recommande à 100% Le Fantôme23 Janvier 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellente adresse, la personne qui m'a servie et conseiller absolument merveilleuse, sandwich excellent (super sauce chèvre-citron), je recommande fortement et reviendrais sans l'ombre d'un doute. Thierry UNG16 Janvier 2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Ma femme est allée dans cette sandwicherie pour prendre un sandwich creme de chevre poulet rôti oignons frits cornichons ce midi, elle s'est régalée. Accueil gentillesse, sens du commerce, exemplaire ! Merci pour la boisson :) A mon tour de venir tester la semaine prochaine !!